Também os delicados vinhos da Madeira estão entre os mais famosos vinhos generosos do mundo, muito apreciados na Europa desde o séc. XVIII.
Embora o clima da Madeira, com uma temperatura média de 19ºC, não pareça o mais adequado para a produção de vinho finos, o Vinho da Madeira deve a sua singularidade à complexa elaboração e a cinco castas de qualidade superior: Sercial, Boal, Verdelho, Terrantez e Malvasia.