Em Pesquera Del Duero, Alejandro Fernandez iniciou, nos anos 80, a produção de um tinto varietal, 100% da casta Tinto Fino (Tinta Roriz), perseguindo a memória dos vinhos que se produziam na Ribera del Duero na sua juventude.

Esta missão em busca da pureza original resultou num vinho de cor intensa, taninos opulentos e muita fruta a que deu o nome de Tinto Pesquera. Um dia a revista Wine Spectator descobriu este vinho, até então quase ignorado, e considerou-o um dos oito melhores vinhos do mundo. O criador Alejandro Fernandez viu, assim, recompensada a sua crença nas qualidades da casta e do "terroir".

Apesar de dispor de toda a moderna tecnologia de vinificação, é a intuição e o saber de Alejandro Fernandez que comandam todas as operações, da vinha à garrafa. Com o apoio das suas quatro filhas, Lúcia, Olga, Mari Cruz e Eva, este produtor vai continuar a brindar-nos com magníficos tintos, considerados dos melhores do mundo.

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