|
Jesuitengarten significa o jardim dos Jesuítas. É um dos mais impressionantes Crus da região de Pfalz/Palatinate. É um vinhedo bastante pequeno de apenas 6 ha, situado na parte Oeste da Vila Forst que juntamente com a vila vizinha Deidesheim (onde o nossa adega se encontra) formam o centro da longa e gloriosa história de produção de vinhos da conhecida "Mittelhaardt", o ícone mais importante da região de Pfalz e um dos melhores terroirs de Riesling.
A vinha "Jesuitengarten" tem uma estrutura muito particular. É um solo argiloso e arenoso, no entanto com pedras vulcânicas (basalto). Esta faceta vulcânica influencia fortemente a mineralidade e sabores deste Riesling. |
|
