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Joseph Drouhin comprou, em 1880, uma empresa de vinhos fundada em 1756, situada em Beaune, no coração da cidade velha, dentro das antigas muralhas romanas. Foi o seu filho Maurice quem desenvolveu o negócio e comprou diversas vinhas, entre as quais a famosa Beaune Clos des Mouches e a Clos de Vougeot, com o objectivo de produzir exclusivamente vinhos de Borgonha.
Os descendentes do fundador, Frédéric, Philippe, Véronique e Laurent, dão continuidade à tradição familiar que se baseia em fazer uma boa gestão da vinha e utilizar os métodos tradicionais a par das novas tecnologias.
A localização histórica no Beaune, a qualidade das uvas e os conhecimentos adquiridos em anos e anos de experiência na produção de bons vinhos, que reflectem as características do terroir e preservam a individualidade de cada "appellation", coloca a Casa Joseph Drouhin numa posição de destaque nos vinhos de Borgonha. |
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