Notas de prova: ": Cor: Azeite virgem com lágrimas a condizer. Nariz: Alto, vibrante, fumo fresco sobre o gelo numa manhã de primavera, estilo de turfa. Um passeio pela costa; salmoura, conchas de ostras, açúcar de cevada e frutos de pomar: maçãs suaves e cascas de pera. Também um pouco de feno quente à medida que se abre no copo. Sabor: Encorpado, oleoso, untuoso. Malte, madeira à deriva, fogueira e creosoto. Lã de ovelha e chá lapsang souchon. A suculência surge sob a forma de pêssego branco e molho de maçã. Final: Tabacos de charuto complexos, chá verde e alcatrão."