A S.Pellegrino é uma água mineral natural gaseificada. A sua mineralização e gás carbónico natural estabelecem uma combinação adequada para produzir um sabor único e diferente. A carbonatação persistente e as finas bolhas fizeram da S.Pellegrino uma das  águas minerais gaseificadas mais conhecidas e apreciadas no mundo inteiro. 

Procedente das montanhas Dolomitas, no coração dos Alpes italianos, a nordeste de Milão, esta água infiltra-se até profundidades superiores aos 700 metros. A partir daí, inicia uma longa viagem subterrânea até que as rochas impermeáveis forçam a sua saída para a superfície. 

Descoberta no século XIII pelas suas propriedades terapêuticas, a água S.Pellegrino é atualmente um dos produtos italianos mais conhecidos nos restaurantes do mundo inteiro.