A Vinalda apresentou no Lisbon Bar Show, duas marcas da Altos Planos que vai distribuir em exclusivo em Portugal: a Mijenta Tequila e o Tres Tribus Mezcal. Definem-se como produtos topo de gama, produzidos no México de forma tradicional e sustentável.
A Mijenta recebeu já vários prémios internacionais e tem certificação de sustentabilidade B Corp. Já o Tres Tribus é um recém-chegado ao mercado internacional, mas a sua elevadíssima qualidade e forma de produção artesanal, há mais de cinco gerações, não deixa dúvidas no seu sucesso.
“A Mijenta Tequila e o Tres Tribus Mezcal são joias que temos todo o gosto em trazer para o nosso mercado”, salienta o diretor-geral da Vinalda. “São produtos ultra premium e sustentáveis, feitos de forma tradicional pelas comunidades locais, respeitando a natureza, e que vão certamente agradar aos nossos parceiros e clientes mais exigentes”, adianta José Espírito Santo.
“Estamos entusiasmados por esta parceria com a Vinalda para o lançamento em Portugal, que se baseia no já forte impulso das nossas marcas em toda a Europa Ocidental", afirma Michael Dolan, cofundador e principal investidor da Altos Planos, produtora da Mijenta e do Tres Tribus.
"Com a crescente paixão dos consumidores portugueses por bebidas espirituosas de agave super premium, acreditamos que a nossa premiada tequila, e o mezcal, produzidos artesanalmente e de forma sustentável, terão um forte impacto junto daqueles que procuram uma bebida espirituosa ideal para beber pura ou para utilizar em cocktails inovadores. Como o primeiro produtor de bebidas espirituosas de agave a obter a certificação B Corp, esperamos trabalhar em estreita colaboração com a equipa da Vinalda para apresentar ao mercado uma tequila e um mezcal autênticos e complexos, feitos com foco na responsabilidade ambiental e na retribuição às comunidades locais".
Mijenta: POR LA TIERRA. POR LA GENTE. POR LA VIDA.
A Mijenta é uma tequila premiada, artesanal, sustentável e sem aditivos, proveniente das terras altas de Jalisco, que celebra as tradições da cultura mexicana e incorpora o melhor da terra e do seu povo.
Usando apenas os melhores ingredientes e um processo meticuloso, a marca é inspirada por uma visão de que a tequila deve ser: complexa, equilibrada e gastronómica. “Para nós, nenhum pormenor é demasiado pequeno”, afirma a marca.
O nome Mijenta é inspirado por "Mi Gente", que significa "Meu Povo", Mijenta é uma mentalidade coletiva, uma forma de ser e uma comunidade de pessoas com a mesma opinião, pessoas que se juntam para celebrar a vida. Porque a vida é melhor quando partilhada.
Tres Tribus: BORN AGED.
Batizado com o nome das três tribos que primeiro colonizaram a região, Tres Tribus é um mezcal artesanal de pequeno lote, produzido à mão pelo mezcalero de quinta geração Juan Antonio Coronel nas remotas montanhas de Oaxaca. Descendente dos povos Zapoteca e Mixteca, a família de Coronel há muito que transmite os segredos do mezcal.
Estas técnicas tradicionais consagradas pelo tempo produzem perfis puros, ricos e complexos do agave selvagem colhido nas exuberantes florestas da região cobertas de pinheiros. É depois cozinhado durante uma semana num forno subterrâneo cónico, sendo em seguida esmagado com um macete de madeira. Estas notas subtis de fumo complementam o sabor do agave.
“Porque o nosso mezcal requer tempo, sabedoria e paciência para ser criado, dizemos que Tres Tribus é BORN AGED [NASCE ENVELHECIDO]”, salienta a marca.
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Portefólio:
- Mijenta Blanco
- Mijenta Reposado
- MIjenta Añejo Gran Reserva
- Tres Tribus Ensamble
- Tres Tribus Tobalá
- Tres Tribus Cuishe
- Tres Tribus Espadín Capon