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Trás-os-Montes
REGIÕES

Situa-se no nordeste remoto de Portugal continental, separada do litoral por um conjunto de serras onde sobressai o Marão. 

Carateriza-se pela altitude elevada, sendo condicionada por um clima continental rigoroso que apresenta verões longos e escaldantes, seguidos por invernos prolongados e gélidos. Os solos são graníticos, muito pobres e pouco produtivos, com algumas manchas de xisto. 

A Região Vitivinícola de Trás-os-Montes (IGP Transmontano) está subdividida em três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês, dispostas ao longo dos vales dos rios que as atravessam. As duas primeiras sub-regiões situam-se no centro geográfico da denominação, enquanto o Planalto Mirandês se localiza no planalto da Serra do Mogadouro, a sudoeste da região. 

As castas brancas dominantes são Códega do Larinho, Fernão Pires, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Síria e Viosinho, e nas tintas sobressaem Bastardo, Marufo, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Trincadeira. 

Na região de Trás-os-Montes o cultivo da vinha é secular. Existem referências que comprovam a produção de vinho durante a ocupação romana na região. Estes vinhos eram conhecidos pela sua grande qualidade. 

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