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Chef André Esteves, Restaurante Marginal
Desafio ao Cozinheiro
Este ‘Desafio ao Cozinheiro’ tem a garoupa como personagem principal.

Acompanhada por um arroz caldoso, com cogumelos, nozes e azeite de ervas, é assim que ela chega ao prato pelas mãos do Chef André Esteves, do restaurante Marginal, em Peniche.

 



 
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