Qual a força da gastronomia portuguesa? Fomos ao encontro do Chef Filipe Carvalho, mentor de Nelson Freitas, vencedor da última edição da S.Pellegrino Young Chef Academy Competition.
Deixe-se inspirar por esta entrevista!
P.S. - as inscrições para a edição deste ano da S.Pellegrino Young Chef Academy Competition estão abertas aqui.