Convidámos o Dom Abade do Mosteiro de Singeverga, Padre Bernardino Costa, a desvendar alguns segredos sobre o único licor monástico português.
Feito de forma 100% artesanal, o Licor Singeverga é elaborado a partir de diversas especiarias e plantas aromáticas. Já o seu processo de produção envolve uma maceração e uma dupla destilação.
O que acontece a seguir? “Deixamo-lo estagiar um ano em pipas de carvalho “ – conta-nos o Padre Bernardino Costa.
Assista à entrevista completa e saiba mais sobre a produção deste licor tão especial!