Neste Natal, como abraçar a tradição inovando? O nosso convidado na rubrica ‘Palavra a quem sabe’, Chef no Euskalduna Studio, dá uma ajuda.

O ingrediente-chave para modernizar as receitas clássicas está no abraço à tradição, mas o ‘twist’ está no que come primeiro: os olhos.

Redescubra novos sabores nesta época natalícia com a rabanada reinventada pelo Chef Vasco Coelho Santos.