De olhos postos no Douro, fomos ao encontro de João Roseira da Quinta do Infantado.
Numa conversa informal, João revelou-nos que o seu vinho e prato favoritos variam consoante o dia, a companhia e a ocasião. E se muitos foram os vinhos e as espirituosas que o impressionaram até hoje, não há outro lugar que o inspire mais do que o Douro.
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