Um copo de Vinha da Coutada, de Vale dos Ares, acompanhou a conversa descontraída que tivemos com Miguel Queimado, o convidado do nosso Questionário de Proust.

Produtor dos vinhos Alvarinho Vale dos Ares, em Monção e Melgaço, Miguel não esconde a paixão pelos vinhos brancos da Geórgia, nem o seu talento secreto: o desenho.

A sua sugestão de harmonização?
Assista à entrevista completa para descobrir!