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BLOG
Questionário de Proust
Questionário de Proust - Rute Gonçalves
Inspirados pela Região de Trás-os-Montes, fomos ao encontro de Rute Gonçalves, enóloga e produtora dos vinhos Terras de Mogadouro....
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Desafio ao Cozinheiro
Desafio ao Cozinheiro
​Na rubrica “Desafio ao Cozinheiro”, celebramos o melhor da enogastronomia de norte a sul de Portugal....
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Conhecer
Sabe o que são vinhos Vegan? E vinhos Naturais? Nós explicamos
Ao contrário do que se possa pensar, nem todos os vinhos são Vegan e Naturais....
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Questionário de Proust
Questionário de Proust - Miguel Queimado
Um copo de Vinha da Coutada, de Vale dos Ares, acompanhou a conversa descontraída que tivemos com Miguel Queimado, o convidado do nosso Questionário de Proust....
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Palavra a Quem Sabe
Palavra a Quem Sabe - Tara Hamed
Sabe porque as águas italianas S.Pellegrino e Acqua Panna conquistaram Chefs no mundo inteiro?...
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Conversas com...
Conversas com…
​A rubrica “Conversas com” assenta numa conversa intimista com personalidades que, de alguma forma, estão ligadas ao mundo do Vinho....
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Palavra a Quem Sabe
Palavra a Quem Sabe - Ricardo Santos
Sabe o que é um Vinho de Talha?
Pedimos ao Ricardo Santos, enólogo do projeto XXVI Talhas, em Vila Alva, no coração do Alentejo, para nos explicar.
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Questionário de Proust
Questionário de Proust - Luís Leocádio
Luís Leocádio, enólogo e produtor dos vinhos Titan of Douro e Titan of Távora-Varosa, é o convidado deste Questionário de Proust....
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Inspirar
Enoturismo no Douro: conheça a Quinta da Gricha
O fenómeno do enoturismo demorou a arrancar em Portugal, apesar de ser um País vinícola tão importante. ...
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Questionário de Proust
Questionário de Proust - José Bento dos Santos
Um vinho que se “produz com o sol lá dentro” seria Lisboa se fosse um vinho. Foi num momento de cumplicidade que iniciámos o 'nosso' Questionário de Proust....
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Palavra a Quem Sabe
Palavra a Quem Sabe - Mário Gomes
Sabe que o Rum Agrícola da Madeira é único no mundo?...
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Conhecer
Celebrar 75 anos de atividade
No dia 19 de setembro de 2022 a Vinalda revelou toda a sua dinâmica e vitalidade com a realização de um evento multifacetado em Lisboa. ...
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Palavra a Quem Sabe
Palavra a Quem Sabe
Nesta nova rubrica – A Palavra a Quem Sabe – falamos com especialistas, enólogos, sommeliers, embaixadores de marca… para nos ajudarem a perceber melhor este mundo fascinante do Vinho, das Espirituosas, das Águas, das Cervejas e dos Azeites....
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Conhecer
Licor Singeverga, o único licor monástico português
Convidámos o Dom Abade do Mosteiro de Singeverga, Padre Bernardino Costa, a desvendar alguns segredos sobre o único licor monástico português....
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Questionário de Proust
Questionário de Proust
O 'nosso' Questionário de Proust faz-se de 5 perguntas (sempre iguais) de resposta rápida e de momentos de cumplicidade. Nesta rubrica, ficamos a conhecer melhor produtores, enólogos, sommeliers… e as suas paixões....
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