A rubrica “Conversas com” assenta numa conversa intimista com personalidades que, de alguma forma, estão ligadas ao mundo do Vinho. Os convidados partilham os seus gostos, histórias e vivências, através de respostas abertas a questões desenhadas à sua medida.




“O que está por detrás de uma garrafa de vinho que nos faz sonhar? E que fica na memória para sempre”.

Conversa com José Bento dos Santos, fundador da Quinta do Monte d'Oiro, que presidiu à Academia Internacional de Gastronomia e dirige a congénere portuguesa.

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